وب تفریحی دنی

اس ام اس عکس مدل لباس مدل مو آرایش

وب تفریحی دنی

اس ام اس عکس مدل لباس مدل مو آرایش

پیوندها
  • ۰
  • ۰

فال روزانه شنبه 6 آبان 96 فال روز تولد امروز 6 آبان ماه 1396

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه ماه های سال

نمکستان » در این مطلب  فال روزانه ماه های مختلف سال را آماده کرده ایم ، برای مشاهده فال روزانه روز تولد خود در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین فروردین ماه

امروز کارهای خیلی زیادی روی دوشتان سنگینی می‌کند و شاید هم نگران این هستید که همه این کارها را ناتمام رها کرده‌اید. هم اکنون تهیه کردن یک فهرست از کارهایتان، تمرکز کردن روی جزئیات و اختصاص دادن زمانی برای بررسی کردن هر یک از وظایف‌تان، یک راهبرد مفید و مناسب است. اما شما از موانعی که سر راه شما قرار می‌گیرند خسته شده‌اید. شما نباید فقط به خاطر اینکه دوست دارید قوانین یکنواخت روزانه‌تان را بشکنید دست به کاری پر مخاطره بزنید. روی گزینه‌های خود فکر کنید، ولی قبل از اینکه به صورت جدی اقدام کنید یک روز صبر کنید.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین اردیبهشت ماه

شما امروز فوق العاده با احتیاط و بادقت شده‌اید، چرا که کیوان محافظه کار حسابی بهتان کمک می‌کند! شما امروز علاقه‌مند – و حتی مشتاقید!- که به گذشته خود پشت کرده و از زمان حال لذت ببرید، اما نمی‌توانید زیاد خود جوش باشید. عجیب اینکه اگر بخشی از روز را فقط مخصوص استراحت کردن خالی نگه دارید، توانایی‌هایتان نیز افزایش پیدا می‌کند.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین خرداد ماه

شما امروز قادر نیستید از زیر بار مسئولیت‌های داخل خانه فرار کنید، حالا خواه این مسئولیت‌ها مربوط به دستورت افراد خانواده باشد، خواه مربوط به کارهای خانه! به جای اینکه با چیزهایی بدیهی مبارزه کنید، سعی کنید اول روز به خوبی تمام وظایف شخصی خود را انجام دهید، در این صورت بعد از ظهر می‌توانید فقط کارهایی که خودتان دوست دارید را انجام دهید.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین تیر ماه

شاید شما ترجیح می‌دهید که هر طور دلتان می‌خواهد روزتان را سپری کرده و دنبال خواسته‌های خود بروید، اما شما آنقدر آزادی ندارید که این کارها را بکنید. اگرچه شما دوست دارید کاری متفاوت انجام دهید، اما با وجود مشکلاتی که پیش آمده لازم است که به روابط قدیمی‌ خود احترام بگذارید. نگران احساساتی که در دلتان جمع شده نباشید، چراکه همیشه امکان دارد در لحظه آخر همه چیز عوض شود و شما بتوانید به چیزهایی که در جستجویش هستید برسید.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین مرداد ماه

شما اکنون در مورد مسائل مالی، به خصوص وقت‌هایی که برای خریدن چیزی که اصلاً بهش نیز ندارید وسوسه می‌شوید، نگرش‌های پخته و حساب شده‌ای دارید. پول زیادی خرج کردن برای خریدن اجناس لوکس و تجملی می‌تواند زندگی‌تان را زیر و زبر کند. حواستان باشد که پیشنهادات دیگران را نپذیرید، چراکه ممکن است آنها شما را تشویق به کارهای بی ملاحظه و بدون فکر کنند و باعث پشیمانی‌تان در آینده شوند.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین شهریور ماه

اگرچه امروز شما تلاش می‌کنید که فرد آسان‌گیر و بی قیدی باشید، اطرافیانتان باز هم شما را انسان سخت گیری می‌دانند که همیشه به هر درخواستی جواب منفی می‌دهید. این سخن به معنی این نیست که شما فرد منفی بافی هستید؛ بلکه اکنون که رفتارهای سبک سرانه زیاد مقبول نیست، نظریاتتان در مورد تمام امور خیلی ثابت و غیر قابل تغییر شده است. فقط باید خودتان باشید و به خاطر افکار دیگران خودتان را نگران نکنید.

فال روزانه,فال روز,فال امروز ,thg v,chki , fall roozaneh

فال روزانه متولدین مهر ماه

شما امروز احساس درماندگی می‌کنید، مثل اینکه نمی‌توانید به همان روشی که همیشه در پیش می‌گرفتید به خلاقیت دست پیدا کنید. انگار اتفاقاتی که در زندگی شخصی‌تان روی داده، قدرت خلاقیت و تخیل شما را کور کرده است. حفظ کردن دیدگاه‌های متعادل و میانه رو برای شما کلید دستیابی به قدرت است، بنابراین سعی کنید به خاطر عدم پیشرفت خودتان را ناراحت نکنید. فردا بیشتر از قبل احساس رهایی و آزادی خواهید کرد.

همچنین ببینید : گرفتن فال عطسه

فال روزانه ماه آبان

فال روزانه متولدین آبان ماه

وظایف سنگین مربوط به آینده روی دوش شما سنگینی می‌کند و شما نمی‌دانید راهی که تازه برگزیده‌اید شما را به کجا می‌کشاند. شما نمی‌دانید که در مرحله بعدی چه قدمی‌‌ باید بردارید و هرچقدر بیشتر تلاش می‌کنید ناامیدی‌تان افزون می‌شود. به جای اینکه به دوردست‌ها نگاه کنید، بهتر است توجه خود را بر روی اتفاقاتی که در زمان حال رخ داده متمرکز کنید.

فال روزانه ماه آذر

فال روزانه متولدین آذر ماه

امروز که کیوان جدی و سخت گیر در دهمین خانه شما یعنی خانه مسئولیت‌های اجتماعی قرار دارد، اعتبار شما نیز بیشتر شده است. خوشبختانه شما بیش از اندازه جدی نیستید و می‌توانید به راحتی بین واقع بینی و شور و اشتیاق خود تعادلی منطقی برقرار کنید. اعتمادی که به دیگران دارید را زیاد جدی نگیرید؛ شما خودتان می‌دانید که چه اتفاقی قرار است رخ بدهد، پس، از فعالیت کردن به روش خود هراس نداشته باشید.

فال روزانه ماه دی

فال روزانه متولدین دی ماه

اکنون فرصت مناسبی است که برای یک مسافرت در آینده برنامه ریزی کنید، اما حواستان باشد که شما در مورد این موضوع کمی ‌بدبین شده‌اید. اگر شما بتوانید از تمایلات و گرایش‌های خود به سمت افکار منفی آگاهی پیدا کنید، می‌توانید از مهارت‌های سازمان یافته خود نهایت استفاده را ببرید. هم اکنون افکار شما بر اساس رویاهای واهی و خیالات خام پی ریزی نشده است. آنها آنقدر واقع بینانه هستند که با کمک تلاش‌های صادقانه تان به واقعیت تبدیل شوند.

همچنین ببینید : گرفتن فال حافظ با معنی

فال روزانه ماه بهمن

فال روزانه متولدین بهمن ماه

امروز روابط شما قدری پیچیده‌تر شده‌اند، چرا که نیازهای شما با نیازهای اطرافیان‌تان همخوانی ندارد. اگر شما سعی کنید حتی مواقعی که آنها تمایل ندارند بحث را ادامه بدهید، دوستی صادقانه‌تان باعث می‌شود درهایی که تابحال بسته بودند به رویتان گشوده شوند. پس تسلیم نشوید؛ شاید موفقیت و پیروزی‌ای که در جستجویش بودید همین نزدیکی‌ها باشد!

فال روزانه ماه اسفند

فال روزانه متولدین اسفند ماه

امروز کار کردن و تفریح کردن با دیگران برایتان معضلی شده است، برای اینکه فکرمی‌کنید آنها غرور شما را جریحه دار کرده اند. تنها چیزی که شما می‌خواهید کمی‌دلگرمی ‌است، ولی درعوض شما برای اینکه چرا ایده‌هایتان جواب نداده‌اند دلیل تراشی می‌کنید. به جای اینکه دیگران را مانعی برای موفقیت و پیشرفت خود ببینید، فکر کنید آنها منتظر موفقیت‌های بیشتر شما هستند. شاید در ابتدا نتوانید این حس را در خودتان پرورش دهید، اما توجه کردن به کمک‌هایی که از طرف دیگران دریافت می‌کنید می‌تواند تفکرات شما را عوض کند

فال روزانه شنبه 6 آبان 96 فال روز تولد امروز 6 آبان ماه 1396

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ذرت مکزیکی خوشمزه و مجلسی با شیر

سوپ ذرت مکزیکی سامان گلریز , طرز تهیه سوپ ذرت مکزیکی , دستور پخت سوپ ذرت مکزیکی

دستور آشپزی و طرز پخت سوپ ذرت مکزیکی خوشمزه

مواد لازم سوپ ذرت مکزیکی

ذرت تازه :•: سه عدد

آب مرغ :•: 3 پیمانه

شیر :•: 1 پیمانه

پیاز قرمز :•: ¼ پیمانه

گوجه فرنگی :•: به مقدار دلخواه

لیمو ترش :•: به مقدار دلخواه

پنیر فتا :•: به مقدار دلخواه

پودر فلفل قرمز :•: به مقدار دلخواه

گشنیز تازه :•: به مقدار دلخواه

ذرت کبابی :•: به مقدار دلخواه

نمک :•: به مقدار دلخواه

فلفل سیاه :•: به مقدار دلخواه

طرز تهیه سوپ قارچ و جو , دستور پخت سوپ قارچ و جو , سوپ قارچ و جو با شیر

سوپ ذرت مکزیکی سامان گلریز , طرز تهیه سوپ ذرت مکزیکی , دستور پخت سوپ ذرت مکزیکی

دستور آشپزی و طرز پخت سوپ ذرت مکزیکی خوشمزه

طرز تهیه سوپ ذرت مکزیکی

ذرت را پوست بگیرید و تمیز کنید و دان کنید. پیاز قرمز را ریز خرد کنید تا ¼ پیمانه شود. روغن را داخل قابلمه بریزید. حرارت را روی متوسط تنظیم کنید.

وقتی که روغن گرم شد، پیاز را اضافه کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه بدهید تا پیازها نرم شوند. پیازها را هم بزنید (حدود 5 دقیقه) تا زمانی که مطمئن شوید پیازها حسابی پخته‎اند.

ذرت و آب مرغ را به پیازهای پخته اضافه کنید (به جای آب مرغ می‎توانید از سوپ جوجه کم نمک آماده یا سوپ سبزیجات دلخواه‎تان استفاده کنید).

برای 5 دقیقه با حرارت زیاد بگذارید همان‎طور بجوشد. زمانی که مخلوط به جوش آمد درجه حرارت را کم کنید و 25 دقیقه بگذارید تا کم کم بجوشد و ذرت‎ها پخته و نرم شوند.

زمانی که پخت کامل شد، با گوشت‎کوب برقی یا غذاساز مخلوط را پوره کنید. پنیر فتا و گشنیز را خرد کنید. گوجه‎فرنگی را نیز ریز خرد کنید.

شیر را اضافه کنید، لیمو ترش،‎ نمک، فلفل قرمز و سیاه را به اندازه دلخواه‎تان به آن بیفزایید.

سوپ را هم می‎توانید گرم و هم سرد در کاسه‎های کوچک با تزیینات مختلف (گوجه‎فرنگی، پنیر فتا و گشنیز، ذرت کبابی) سرو کنید.

این سوپ یکی از خوشمزه ترین سوپ هایی است که با ذرت تهیه می شود و به سوپ ذرت تند یا سوپ ذرت مکزیکی معروف است.

سوپ جو سفید , طرز تهیه سوپ جو سفید , دستور پخت سوپ جو سفید

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ذرت مکزیکی خوشمزه و مجلسی با شیر

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ

سوپ قارچ و جو , s,\ rhv] , [, , soop gharch o joo

آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوشمزه و مقوی با شیر

مواد لازم برای سوپ قارچ و جو

 « جو پرک :•: 1 لیوان »

 « قارچ خرد شده :•: 2 لیوان »

 « هویج :•: 3 عدد »

 « شیر :•: 2 لیوان »

 « سیر :•: 3 حبه »

 « سینه مرغ :•: 1 عدد »

 « خامه :•: 5 قاشق غذاخوری »

 « کره :•: 2 قاشق غذاخوری »

 « شوید ، نمک و فلفل :•: به مقدار لازم »

سوپ ورمیشل , سوپ ورمیشل مجلسی , سوپ ورمیشل خوشمزه

طرز تهیه سوپ قارچ و جو , دستور پخت سوپ قارچ و جو , سوپ قارچ و جو با شیر

آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوشمزه و مقوی با شیر

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک با شیر

برای تهیه سوپ قارچ ابتدا درون قابلمه ای 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ ، جو پرک ، نمک و فلفل را بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید

تا در مدت زمان 2 الی 3 ساعت آرام آرام با هم بپزند و جو لعاب بیندازد ، در اواسط پخت مرغ می توانید هویج نگینی خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید.

پس از این مدت زمان و پخت مواد ، سینه مرغ را خارج کنید و بصورت مکعبی یا ریش ریش خرد کنید و دوباره درون قابلمه برگردانید

سپس کره ، شیر داغ و قارچ خرد شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید 15 الی 30 دقیقه دیگر سوپ با حرارت ملایم بپزد.

پس از آماده شدن سوپ جو ، خامه را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید سپس درون کاسه های سوپخوری بریزید  و با شوید خشک و کمی خامه سوپ شیر ، قارچ و جو خود را تزئین کنید و نوش جان نمایید.

سوپ قارچ از پرطرفدارترین و محبوب ترین سوپ هاست که در رستوران ها هم در کنار سوپ جو سرو می شود.

سوپ جو قرمز , طرز تهیه سوپ جو قرمز , دستور پخت سوپ جو قرمز

آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش طرز تهیه شامی کباب غذای خوشمزه و سریع با گوشت چرخ کرده

شامی کباب,طرز تهیه شامی کباب,دستور پخت شامی کباب,شامی کباب لرستان,شامی کباب آرد نخودچی

آموزش آشپزی و دستور پخت شامی کباب خوشمزه با گوشت چرخ کرده

مواد لازم شامی کباب

آرد نخودچی :•: 350 گرم

گوشت چرخ کرده :•: 500 گرم

پیاز متوسط :•: 2 عدد

نمک و زردچوبه :•: به میزان لازم

سیب زمینی پخته :•: در صورت تمایل

غذای خوشمزه با مرغ , غذای خوشمزه و سریع با مرغ , غذاهای خوشمزه با مرغ

شامی کباب,کتلت گوشت,کتلت گوشت چرخ کرده و سیب زمینی,کتلت گوشت رزا منتظمی,کتلت گوشت خوشمزه

آموزش آشپزی و دستور پخت کتلت گوشت خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه شامی کباب

برای تهیه شامی کباب در ابتدا پیاز را رنده می کنیم ، سپس گوشت چرخ کرده ، آرد نخودچی ، نمک و زردچوبه را به پیاز می افزاییم و مواد را خوب ورز می دهیم.

درصورت تمایل می توان سیب زمینی پخته را نیز چرخ کرد و با مواد ورز داد اگر مایه سفت بود، کمی آب به آن اضافه می کنیم.

پس از اینکه مواد خوب مخلوط شد، از مایه به اندازه یک نارنگی بر می داریم ، به شکل یک دایره کف دستمان شکلش می دهیم

و با دست قطرش را به نیم سانتی متر می رسانیم و داخل آنرا با انگشت یک سوراخ کوچک ایجاد می کنیم.

سپس آنها را داخل روغن داغ سرخ می کنیم. سپس بر می گردانیم تا سمت دیگر کتلک گوشت سرخ شود. با سبزیجات و گوجه فرنگی تزیین و سرو می کنیم.

توصیه ما اینست که در کنار کتلت گوشت یا شامی کباب از سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ شده غافل نشوید ، زیرا خوشمزگی غذا را دوچندان می کند.

تاس کباب , طرز تهیه تاس کباب با گوشت چرخ کرده , دستور پخت تاس کباب با گوشت

آموزش طرز تهیه شامی کباب غذای خوشمزه و سریع با گوشت چرخ کرده

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کلم برگ پیچ مجلسی و خوشمزه تبریزی

دلمه کلم,طرز تهیه دلمه کلم,دستور پخت دلمه کلم,دلمه کلم برگ,دلمه کلم سفید

آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه کلم پیچ خوشمزه و بسیار مجلسی

مواد لازم دلمه کلم برگ

پیاز :•: ۴ عدد

آلو :•: ۱۵ عدد

برنج :•: 2 پیمانه

شکر :•: ½ پیمانه

کلم برگ :•: یک عدد

سبزی دلمه :•: ۵۰۰ گرم

روغن مایع :•: ۱۹۰ میلی لیتر

گوشت چرخ کرده :•: ۵۰۰ گرم

زعفران :•: ۲ قاشق سوپخوری

آبلیمو :•: ۳ قاشق سوپخوری

دارچین :•: ½ قاشق چایخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

رب گوجه فرنگی :•: ۴ قاشق سوپخوری

دلمه برگ مو,طرز تهیه دلمه برگ مو,دلمه برگ مو رزا منتظمی,دلمه برگ مو ترکی,دلمه برگ مو تبریزی

دلمه کلم برگ با رب انار,دلمه کلم قرمز,دلمه کلم برگ تبریز,دلمه کلم برگ مجلسی,dolmeh kalam

آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه کلم برگ سفید خوشمزه و بسیار مجلسی

طرز تهیه دلمه کلم برگ

برای تهیه دلمه کلم برگ ابتدا پیاز را به شکل دلخواه خرد و پیاز داغ تهیه کنید. نیمی از آن را کنار بگذارید

و گوشت چرخ کرده را به بقیه پیاز سرخ شده اضافه کنید، هم بزنید تا آب گوشت کشیده شود.نیمی از رب گوجه فرنگی و نیمی از زعفران ، شکر ، آبلیمو ، دارچین و کمی نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.

دو پیمانه آب روی آن بریزید، حرارت را ملایم کنید تا آب آن تبخیر شود. در ظرفی مقداری آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب بجوشد.

سپس برنج را به آن اضافه کنید. چند جوش که زد در آبکش بریزید، سبزی دلمه را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید، با کمی روغن تفت دهید و همراه برنج به مواد بالا اضافه کنید.

 کلم برگ درسته را در آب جوش قرارداده، ۱۰ دقیقه جوشانده از آب جوش بیرون بیاورید و برگ های آن را جدا کنید. دوباره در آب جوش قرار داده، یکی دو جوش که زد،

در آبکش بریزید، مایه دلمه را گوشه ای از برگ کلم قرار دهید و آن را بپیچانید. دقت کنید که دلمه ها مرتب و منظم پیچیده شود و همه یک اندازه باشد.

دلمه بادمجان,طرز تهیه دلمه بادمجان,دستور پخت دلمه بادمجان,دلمه بادمجان ترکی,دلمه بادمجان تبریزی

دلمه کلم تبریز,دلمه کلم پیچ,دلمه کلم قالبی,دلمه کلم طرز تهیه,ngli ;gl fv

دلمه کلم پیچ

ته ظرف مورد نظر 1/4 پیمانه از روغن باقی مانده را بریزید و ته ظرف را از برگ کلم بپوشانید.

روی برگ ها، دلمه های آماده را کنار هم قرار دهید و مابین آن ها آلو را که از دو ساعت قبل در آب خیسانده اید، قرار دهید.

در آخر مابقی روغن را در ظرفی بریزید، روی حرارت قرار دهید تا روغن ذوب شود. بقیه رب گوجه فرنگی را به روغن اضافه و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود.

دو پیمانه آب اضافه کنید و روی دلمه ها بریزید. آب دلمه باید کم باشد و به دفعات روی دلمه ریخته شود. در اواخر پخت بقیه شکر، آبلیمو، زعفران و دارچین را به دلمه اضافه کنید.

اگر چاشنی دلمه را زود اضافه کنید، دلمه کلم سفت می شود. چاشنی دلمه بستگی به ذائقه شما دارد.

می توانید شکر آن را بیشتر یا کمتر کنید و یا به جای شکر و آبلیمو از شیره انگور و سرکه استفاده کنید و یا مطابق ذائقه خود می توانید فقط از رب گوجه فرنگی استفاده کنید.

سبزی دلمه کلم شامل تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز و ترخان می باشد. این دلمه را می توانید به همراه دلمه برگ مو تهیه نمایید.

سبزی دلمه,سبزی دلمه چیست,سبزی دلمه کلم,سبزی دلمه بادمجان,سبزی دلمه برگ مو

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کلم برگ پیچ مجلسی و خوشمزه تبریزی

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه با سس مخصوص رستورانی

میگو پفکی,طرز تهیه میگو پفکی,دستور پخت میگو پفکی

آموزش آشپزی و دستور پخت میگو پفکی خوشمزه و رستورانی در منزل

مواد لازم میگو پفکی

میگو :•: یک کیلو

آبلیمو :•: یک قاشق سوپخوری

ماست :•: دو قاشق سوپخوری

پیاز :•: یک عدد

آرد :•: یک لیوان

تخم مرغ :•: یک عدد

زعفران :•: نصف قاشق چایخوری

نمک :•: به مقدار لازم

بیکینگ پودر :•: یک قاشق چایخوری

فلفل :•: به مقدار لازم

شنیسل مرغ,طرز تهیه شنیسل مرغ,شنیسل مرغ خوشمزه,شنیسل مرغ با ماست,شنیسل مرغ با آرد

میگو پفکی,طرز تهیه میگو پفکی,دستور پخت میگو پفکی

آموزش آشپزی و دستور پخت میگو پفکی خوشمزه و رستورانی در منزل

طرز تهیه میگو پفکی

در ابتدا میگوها رو پوست کنده و تمیز می کنیم ، سپس پیاز را رنده می کنیم تا آبش خارج شود زیرا آب پیار بوی میگو را از بین می برد.

آب پیاز را جدا می کنیم و میگوها را داخلش می ریزیم. برای طعم دهنگی روی میگوها مقداری آبلیمو و فلفل سیاه می ریزیم و میگوها را با آب پیاز ، فلفل و آبلیمو به خوبی مخلوط می کنیم.

مواد را بعد از اینکه خوب بهم زدیم در یک ظرف در بسته می گذاریم و به مدت یکالی دو ساعت در یخچال قرار می دهیم.

برای تهیه سس مخصوص میگو پفکی آرد ، تخم مرغ ، زعفران ، ماست ، بیکینگ پودر و نمک را به خوبی مخلوط می کنیم.

سس ما باید متعادل باشید نه سفت و نه شل ، اگر سفت شد مقداری ماست و اگر شل شد مقداری آرد به آن بیافزایید.

سپس میگوها را از آب پیاز خارج کرده و داخل مایع ریخته ، مخلوط کرده و در ظرف را گذاشته و دوباره آنرا نیم ساعت درون یخچال قرار می دهیم.

یک ظرف کوچک نچسب را روی اجاق گاز قرارداده و داخل آن روغن ریخته و می گذاریم داغ شود.

به این دلیل ظرف باید کوچک باشد که روغن روی میگو ها را بگیرد ، پس از اینکه روغن کاملاً داغ شد حرارت را کم می کنیم و میگوها را یکی یکی داخل روغن می ریزیم وقتی یک طرف آن طلایی شد ،

میگو را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود ، دقت کنید حرارت مقداری باشد که روغن نسوزد.

میگو پفکی را در ظرف مورد نظر خود بکشید و با توجه به ذائقه خود به همراه سس کچاپ یا سس فرانسوری میل بفرمایید.

سبزی پلو با ماهی,طرز تهیه سبزی پلو با ماهی,دستور پخت سبزی پلو با ماهی

آموزش طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه با سس مخصوص رستورانی

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش کامل طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه و خانگی سریع و ساده

شنیسل مرغ,طرز تهیه شنیسل مرغ,شنیسل مرغ خوشمزه,شنیسل مرغ با ماست,شنیسل مرغ با آرد

آموزش آشپزی و دستور پخت شنیسل مرغ خوشمزه در منزل

مواد لازم شنیسل مرغ

فیله مرغ :•: 3 عدد

نمک و فلفل :•: به مقدار لازم

پیاز :•: 1 عدد

روغن سرخ کردنی :•: 2 قاشق غذاخوری

آرد ساده و آرد سوخاری :•: به مقدار لازم

تخم مرغ :•: 2 عدد

ادویه مخلوط :•: به مقدار لازم

گوجه فرنگی و جعفری :•: برای تزیین

مرغ بریان,طرز تهیه مرغ بریان,دستور پخت مرغ بریان,مرغ بریان در فر,مرغ بریان خانگی

شنیسل مرغ,طرز تهیه شنیسل مرغ,شنیسل مرغ خوشمزه,شنیسل مرغ با ماست,شنیسل مرغ با آرد

دستور آشپزی و پخت شنیسل مرغ خوشمزه در منزل

طرز تهیه شنیسل مرغ

برای تهیه شنیسل مرغ ابتدا پیاز را رنده کنید تا آب پیاز خارج شود سپس فیله های مرغ را به صورت عمودی برش دهید و نیم ساعت داخل نمک ، فلفل ، ادویه و پیاز قرار دهید.

رنده کردن پیاز برای اینست که آب پیاز مرغ را بسیار ترد و خوشمزه می کند و بوی مرغ را کامل از بین می برد.

اگر مرغ ها مدت زیادی در مواد گفته شده خوابانده شود غذای شما خوشمزه تر میشود بهتر است این کار را از شب قبل انجام دهید.

داخل تابه روغن ریخته و بگذارید داغ شود. سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ  زده شده فرو کرده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید

تا هر دو طرف آن سرخ شود.در صورت تمایل مرغ را بعد از کوبیدن ابتدا نیم پز کرده و بعد در مواد غلطانده و سرخ نمایید.

برای خوشمزه تر شدن شنیسل مرغ مقداری زعفران پودری به آرد سوخاری اضافه کنید. در آخر آن را با جعفری و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو نمایید.

شنیسل مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهایی است که می توانید با مرغ تهیه کنید و برای مجالس خود استفاده نمایید.

غذای خوشمزه با مرغ , غذای خوشمزه و سریع با مرغ , غذاهای خوشمزه با مرغ

آموزش کامل طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه و خانگی سریع و ساده

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش طرز تهیه مربای ژله ای مارمالاد زردآلو خوشمزه و زعفرانی

مارمالاد زردآلو , طرز تهیه مارمالاد زردآلو , مارمالاد زردآلو با ژلاتین

آموزش دستور تهیه و مواد لازم مارمالاد زردآلو خوشمزه و ژله ای

مواد لازم برای مارمالاد زردآلو

زردآلو :•: 1 کیلو

شکر :•: 1 کیلو

پودر ژلاتین :•: 1 قاشق مرباخوری پر

زعفران آبگرفته غلیظ :•: 2 قاشق غذاخوری

آبلیمو :•: 1 قاشق سوپخوری

گلاب :•: 1 قاشق سوپخوری

خیارشور فوری , طرز تهیه خیارشور یک روزه , خیارشور ترد و خوشمزه با سرکه

مارمالاد زردآلو , طرز تهیه مارمالاد زردآلو , مارمالاد زردآلو با ژلاتین

آموزش دستور تهیه و مواد لازم مارمالاد زردآلو خوشمزه و ژله ای

طرز تهیه مارمالاد زردآلو

برای تهیه مربای ژله یا مارمالاد زردآلو ابتدا زردآلو ها را با دستگاه غذا ساز له کنید به حدی که آب نیندازد.

سپس با شکر مخلوط کرده و روی شعله قرار دهید تا قوام آید سپس زعفران را بدان افزوده و در این فاصله گلاب را با پودر ژلاتین مخلوط و به روش بن ماری روی کتری کاملا حل کنید.

در آخر کار آبلیمو را به مربا اضافه کرده مخلوط کنید و زیر شعله را خاموش کرده سپس گلاب و ژلاتین را اضافه نموده و کاملا مخلوط کنید.

پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری نمایید. بعد از زدن زعفران و خنک شدن و سفت شدن ، مربا بیشتر خودش را نشان می دهد.

این مربای ژله ای طعم بسیار خوبی دارد و غلظت بالایی دارد که می توانید برای صبحانه و عصرانه به همراه پن کیک مصرف نمایید.

راحت الحلقوم , طرز تهیه راحت الحلقوم رنگی , دستور پخت راحت الحلقوم ژله ای

آموزش طرز تهیه مربای ژله ای مارمالاد زردآلو خوشمزه و زعفرانی

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش کامل طرز تهیه خمیر فوندانت برای تزیین و روکش روی کیک

خمیر فوندانت,طرز تهیه خمیر فوندانت,خمیر فوندانت آماده

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه خمیر فوندانت برای تزیین کیک تولد

مواد لازم خمیر فوندانت

¤ پودر قند :•: 150 گرم ¤

¤ پودر ژلاتین :•: 1 قاشق غذا خوری ¤

¤ گلوکز مایع :•: 1 قاشق غذا خوری ¤

¤ گلیسیرین خوراکی :•: یک و نیمقاشق غذا خوری ¤

¤ آب :•: 2 قاشق غذا خوری ¤

¤ وانیل :•: 1 قاشق چای خوری ¤

کیک یزدی , طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه , دستور پخت کیک یزدی یا کیک فنجانی

خمیر فوندانت,طرز تهیه خمیر فوندانت شف طیبه,خمیر فوندانت کیک

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه خمیر فوندانت برای تزیین کیک

طرز تهیه خمیر فوندانت

ابتدا پودر قند رو الک کنید . پودر قند باید به اندازه ای باشه که دانه های پودر قند زیر انگشتان حس نشود . پودر ژلاتین را با آب مخلوط می کنیم . گلوکز اضافه می کنیم . گلوکز برای کشدار شدن خمیر استفاده می شه گلیسیرین خوراکی اضافه می شود .

مواد را روی بخار کتری قرار می دهیم یا می توانید داخل مکروفر بگذارید. یک دقیقه زمان بدهید اگه شفاف شد که خوبه وگرنه باز هم زمان بدهید تا مایع شفافی بدست بیاد . مایع باید کاملا” شفاف بشه . اگه دانه های ژلاتین کاملا حل نشوند مایع ما شفاف نخواهد شد و بعدا داخل خمیر این دانه ها دیده می شوند .

وقتی محلول کمی سرد شد پودر قند رو کم کم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم . مخلوط کردنش کمی سخته چون عین چسب می ماند . از اینجا به بعد دیگه باید ورزش مچ و انگشت ها رو شروع کنیم . باید انقدر ورز بدهیم که خمیرمون نرم شود و در عین حال حالت چسبناکی نداشته باشد .

من از طعم پودر ژلاتین خیلی خوشم نمی آد بخاطر همین کمی وانیل همراه با پودر قند به خمیرم اضافه کردم . خمیر فوندانت آماده شد .

برای اینکه خمیرمان را رنگی کنیم از رنگ های ژله ای ویلتون استفاده می کنیم .یک خلال دندون برداشته و یکی دوبار خلال دندون رو رنگی کرده و به خمیر منتقل می کنیم و ورز می دهیم در صورتیکه کمرنگ بود باز هم رنگ اضافه می کنیم .

موقع رنگی کردن خمیر فوندانت ممکنه با ورز دادن ، خمیر فوندانت دوباره چسبنده بشه برای اینکار پودر قند نیاز دارید ( بغیر از مقدار ۱۵۰ گرمی که در دستور آمده ) . پس پودر قند کنار دستتان باشه و هر وقت حس کردید با ورز دادن خمیر به دستتان می چسبد ان را به پودر قند آغشته کنید.

همینطور گلیسیرین برای جلوگیری از چسبندگی خمیر به دست هست پس گلیسیرین هم کنار دستتان باشد به ازای هر سه بار پودر قند یکبار گلیسیرین به خمیر بزنید

من این مقدار خمیر رو به شش قسمت تقسیم کردم و برای این یه تکه خمیر قرمز که می بینید هر دفعه به اندازه یکی دو قطره گلیسیرین اضافه می کردم. یکی دیگر از خوبی های گلیسیرین اینه که رنگ پذیری را راحت تر می کند .

کیک تولد , طرز تهیه کیک تولد ساده , دستور پخت کیک تولد خانگی

oldv t,knhkj,خمیر فوندانت مامی سایت,طرز تهیه خمیر فوندانت بدون مارشمالو,خمیر فوندانت خانم طوروسیان

نکاتی در تهیه خمیر فوندانت

موقعی که خواستید خمیر را با وردنه باز کنید ممکنه سفت بودن خمیر کار را برایتان سخت کند . برای اینکار خمیرتان را اندازه چند ثانیه داخل مکروفر بگذارید و قدرت ۱۰۰٪ بهش بدهید.

بستگی به بزرگی و کوچکی خمیر دارد از زمان کم شروع کنید و اگه دیدید باز هم نیاز دارد زمان را افزایش بدهید. اگه خمیر چسبنده شد با کمی پودر قند ورز بدهید.

همیشه موقعی که خواستین خمیر را با وردنه باز کنید روی میز کارتون پودر قند بپاشید . از چسبندگی خمیر به سطح کار جلوگیری می کند . با ترکیب رنگ ها می توانیم به رنگ مورد نظرمون برسیم مثلا برای اینکه رنگ طوسی را درست کنم از دو رنگ بنفش و زرد استفاده کردم .

برای اینکه خمیر خشک نشود آنها را داخل نایلون فریزر قرار بدهید و داخل یخچال بگذارید . اگه مدت طولانی تری می خواهید نگه دارید ، می توانید خمیرها را بگذارید داخل فریزر و هر وقت خواستید ازشون استفاده کنید خمیر را بگذارید داخل مابکروفر تا نرم شود.

جدیدترین نوع کیک تولد توسط خمیر فوندانت تهیه می شوند که می توانید روی کیک تولد جزئی ترین اشکال را هم درست کنید.

خمیر پیتزا,طرز تهیه خمیر پیتزا,خمیر پیتزا بدون مخمر,خمیر پیتزا ایتالیایی,خمیر پیتزا فوری,خمیر پیتزا سریع

آموزش کامل طرز تهیه خمیر فوندانت برای تزیین و روکش روی کیک

  • ادمین صادق
  • ۰
  • ۰

آموزش کامل طرز تهیه مارشمالو خانگی سفید ساده و سریع در منزل

مارشمالو,طرز تهیه مارشمالو,دستور درست کردن مارشمالو,مارشمالو چیست

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه مارشمالو خانگی خوشمزه در منزل

مواد لازم مارشمالو

آب :•: ¾ فنجان

آب سرد :•: ¾ فنجان

روغن گیاهی :•: به مقدار لازم

ورق ژلاتین بدون طعم و اسانس :•: 4 عدد

شکر :•: 675 گرم

شربت ذرت :•: 1 و ¼ فنجان

نمک :•: ¼ قاشق چای خوری

وانیل :•: 2 قاشق چای خوری

پودر شکر :•: 337 گرم

راحت الحلقوم , طرز تهیه راحت الحلقوم رنگی , دستور پخت راحت الحلقوم ژله ای

مارشمالو سفید,مارشمالو ژله,مارشمالو خانگی,مارشمالو فوندانت,مارشمالو خانگی

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه مارشمالو خوشمزه در منزل

طرز تهیه مارشمالو

ظرف شیشه ای نشکن مخصوص آشپزی رو با روغن چرب می کنیم و توی ظرف، کاغذ پوستی قرار میدیم بطوریکه کاغذ پوستی دیواره های ظرفمون هم بپوشونه. سپس کاغذ روغنی هم با روغن چرب میکنیم.

تو یه ماهیتابه متوسط شکر ، نمک ، شربت ذرت و آب رو با حرارت بالا به هم میزنیم تا به جوش بیاد و شکر حل بشه. بعد اجازه میدیم حدودا ده دقیقه بدون هم زدن روی حرارت باقی بمونه در همین حین، ورقه های ژلاتین رو تو یه کاسه بزرگ حاوی ¾ فنجان آب سرد قرار میدیم و حدودا پنج دقیقه زمان میدیم تا کاملا نرم بشه.

حالا مواد رو از روی حرارت برمیداریم و و به ژلاتین اضافه کرده و با همزن برقی مخلوط می کنیم. ابتدا همزن روی دور کند و بعد کم کم سرعتش رو تا دور تند افزایش میدیم و حدودا دوازده دقیقه هم میزنیم تا ترکیبمون سفت بشه.

وانیل هم اضافه کرده و با موادمون مخلوط میکنیم. بعد تو ظرف مورد نظرمون که قبلا چرب کرده بودیم، میریزیم و سطحش رو کاملا صاف میکنیم. بدون اینکه برای ظرفمون درپوش قرار بدیم، حدودا 3 ساعت اجازه میدیم تا سفت بشه.

225 گرم پودر شکر روی سطح مورد نظرمون الک میکنیم و ظرفمون رو روی پودر شکر برمیگردونیم تا مارشمالو خارج بشه و کاغذ روغنی هم بر میداریم. چاقوی تیز و برنده ای رو با روغن چرب میکنیم و مارشمالو رو به مربع های 5 سانتیمتری تقسیم میکنیم.

باقی مونده ی پودر شکر رو تو یه کاسه بزرگ میریزیم و مارشمالو ها رو تو پودر شکر می غلتونیم تا کاملا سطحش پوشیده از پودر شکر بشه و کمی حالت رول شده به خودش بگیره.

مارشمالو را میتوانید پس از آماده شدن بدون قرار دادن در یخچال برای خمیر فوندانت مورد استفاده قرار دهید ، مارشمالو را میتوانید تا 1 ماه در یخچال نگهداری کنید.

مارشمالو را می توانید برای اعیاد مختلف تهیه کنید و به عنوان شکلات خانگی از مهمانان خود پذیرایی کنید.

خمیر فوندانت,طرز تهیه خمیر فوندانت,خمیر فوندانت آماده

آموزش کامل طرز تهیه مارشمالو خانگی سفید ساده و سریع در منزل

  • ادمین صادق